fredag 28 december 2012

Superman & Batman cupcakes!!

Du behöver:
  • 4 del vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 100 g smör
  • 2 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
Glasyr
  • 200g smör
  • 350g florsocker
  • 2 msk mjölk
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret. Häll i 1 dl mjölk och blanda smeten slät. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat. Fyll muffinsformar till max 2/3. Grädda i ugnen i cirka 20-25min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar