Supersöt oreo cream cake

Ingredienser:

• 36 st oreos

• 60 g smör
• 28 st marsmallows (200 g)
• 1,5 dl mjölk
• 3 dl vispgrädde
• Mörk choklad till dekoration

Gör så här:

Grovhacka 10 oreos och ställ åt sidan.
Kör 26 st oreos i matberedaren eller kavla sönder dem i en påse, det ska bli fina kaksmulor.

Smält smöret och blanda det med kaksmulorna.
Tryck ut blandningen i pajform, 24 cm i dm.  (Jag använde en springform som är 24 cm.)
Ställ formen kallt.

Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en kastrull.
Rör om hela tiden tills allt är smält.
Ta av kastrullen från värmen och låt det svalna i ca 15 min i rumstemperatur.

Vispa grädden fluffig. Blanda hälften av grädden med marshmallowsblandningen till en jämn smet.
Vänd ner den resterande grädden och de grovhackade kakorna.

Häll fyllningen i formen, ställ formen i kylen i ca 4 timmar eller över natten.

Mumsiga after eight cupcakes

• 150g mjukt smör

• 2 dl strösocker

• 3 ägg

• 4 dl vetemjöl

• 2 tsk bakpulver
• 2-3 msk kakao
• 2 dl mellanmjölk
• 1 tsk vaniljsocker

Vispa socker och det mjuka smöret fluffigt. Vispa i äggen,vispa tills smeten är jämn och fin. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och blanda sedan ner det i smeten. Blanda smeten med en slickepott,vispa inte. Häll i mjölken,blanda tills smeten är jämn och fin. Sätt ugnen på 200 grader.Ställ muffinsformar i en muffinsplåt. Fyll formarna till 3/4 med muffinssmet. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.

• 200g smör

• 350g florsocker

• 2 msk mjölk

• 1 tsk vanlijarom

• Några droppar färg

Blanda ihop ingredienserna.