onsdag 14 november 2012

Hej!

Hej! Nu är det Madde som skriver ! :) Jag tänkte berätta lite allmänt om mig/oss !  Jag är då 13,5 år ung (99:a) och Elsa är 12,5 år ung ( 00:a) Anledningen till att jag skriver ung,är för att jag är INTE gammal vilket jag klascificerar en 60-70 åring eller äldre som,vilket jag då INTE är ^^ Elsa går i min klass p.g.a. att hon började ett år tidigare :) Vi har känt varandra sen typ i september 2011 när båda började i samma klass i 6:an och vår vänskap is moving on ;) Jag och Elsa är sjukt stora Directioners(För de som inte vet är det personer som är med One Direction's Fandom) som har jättemycket gemensamt! Vi bestämde oss för att skapa denna bloggen för att vi bakar jätteofta,vilket vi älskar och ville dela med världen av våra famtastiska recept och ideer :) Jag måste gå nu,men bye lovelies -xx

tisdag 13 november 2012

Rainbow cupcakes

Idag har vi bakat Regnbågs cupcakes och det blev skitbra!!
Här är receptet:

Du behöver;
  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 olika sorters karamellfärg (röd, grön, gul,)

Glasyr:
  • 125g philadelphiaost
  • 60g mjukt smör
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175 grader och vispa ägg, strösocker och vanlijsocker poröst, så det blir fluffigt och vitt. Smält smöret, och rör ner det med mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke brevid och sen rör du ner det i smeten.Ta tre skålar och dela upp lika. Blanda i varsin karamell färg i varenda och blanda ordentligt. Placera ut muffins formarna på en plåt, och fyll dom med smeten. (fyll liksom... först ena färgen i alla, sen den andra osv..) Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter (provstick med potatissticka, den ska vara helt torr när du tar upp stickan ur muffinsen)Ta ut cupcakesen och låt dom svalna.Vispa ihop glasyren och applicera på cupcakesen.