- 36 st oreos
- 60 g smör
- 28 st marsmallows (200 g)
- 1,5 dl mjölk
- 3 dl vispgrädde
- Mörk choklad till dekoration
Gör så här:
Grovhacka 10 oreos och ställ åt sidan.Kör 26 st oreos i matberedaren eller kavla sönder dem i en påse, det ska bli fina kaksmulor.
Smält smöret och blanda det med kaksmulorna.
Tryck ut blandningen i pajform, 24 cm i dm. (Jag använde en springform som är 24 cm.)
Ställ formen kallt.
Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en kastrull.
Rör om hela tiden tills allt är smält.
Ta av kastrullen från värmen och låt det svalna i ca 15 min i rumstemperatur.
Vispa grädden fluffig. Blanda hälften av grädden med marshmallowsblandningen till en jämn smet.
Vänd ner den resterande grädden och de grovhackade kakorna.
Häll fyllningen i formen, ställ formen i kylen i ca 4 timmar eller över natten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar