- 5 1/4 dl mjöl
- En nypa salt
- 1/2 tsk bikarbonat
- 150 gram smör, smält och avsvalnat
- 2 dl farinsocker
- 1 dl socker
- 1/4 tsk vaniljpulver
- 1 stort ägg
- 1 stor äggula
- 150 gram knappar av mörk choklad
- 150 gram knappar av mjölkchoklad
Värm ugnen till 160 grader. Smält smöret.
Sikta mjöl, salt och bikarbonat i en bunke.Vispa samman det smälta smöret, farinsocker, socker och vanilj. Tillsätt ägg och äggula och vispa till en jämn smet.
Rör ned mjölblandningen och rör eller knåda till en deg. Tillsätt chokladen och blanda tills jämnt fördelad.
Rulla lagom stora bollar (det blir 2-3 plåtar) och placera på bakplåtspapper. Se till att lämna tillräckligt mellanrum mellan varje kaka eftersom de kommer sjunka ut i ugnen.
Grädda 10-13 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar